小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味

4月26日

之前買了一個電壓力鍋,可以做飯燉肉,一鍋多用。入手後發現一鍋不夠用,朋友來家裡做客,不管是先燉肉,還是先做飯都要等一個多小時。於是在網上看看有沒有好的電飯煲。猛然看到這款臻米脫糖蒸汽電飯煲,瞭解後發現還挺適合我們兩口之家。主要是脫糖的特點蠻吸引我,少糖易保持年輕,還不愛發胖。剛好最近還有活動,於是就入手了,今天來跟大家分享一下。

 

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片1

照片幾天前就拍好了,今天才分享是因為我想先體驗一下,臻米脫糖蒸汽電飯煲的外包裝是電飯煲的渲染圖,左上角是品牌LOGO,左下角是電飯煲X6型號。臻米脫糖蒸汽電飯煲有灰色和白色兩個顏色,我覺得白色對家居裝修風格不調,而且白色整體也乾淨。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片2

臻米脫糖蒸汽電飯煲的尺寸是375*295*325mm,還是很小巧的。主要的控制區域在臻米脫糖蒸汽電飯煲的上蓋,有蒸汽閥、顯示面板、觸控按鍵。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片3

用力按壓上蓋,在逆時針旋轉可以將蒸汽閥上蓋拆下,進行清洗。但要注意水洗就好,不要用鋼絲球。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片4

顯示面板和四個觸控按鍵,顯示面板會顯示我們所選的模式功能,而四個觸控按鍵分別是預約(支援6-12小時智慧預約)、脫糖飯、功能選擇、開始/取消。只有脫糖飯是一鍵選擇的快捷方式。其他模式需要功能鍵選擇。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片5

在臻米脫糖蒸汽電飯煲的正面有個開蓋按鍵,這就與以往我們使用的家庭電飯煲相同,一鍵開蓋。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片6

開啟上蓋,內部的蓋板是304不鏽鋼材質,並且可以拆卸,上邊左右兩側分別有卡扣,輕輕用手扣動,蓋板就能拆下來,對使用後進行清理,提供了極大的便捷。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片7

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片8

採用日本大金不粘塗層設計的濾糖甑,3.6mm加厚,一體壓鑄成型,底部切削,設計了919個圓形超薄蒸汽孔,確保每一粒米飯都能被蒸汽充分滲透。內部的1/2/3刻度分別代表一杯米飯、兩杯米飯、三杯米飯的水量,容量為1.5L。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片9

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片10

臻米脫糖蒸汽電飯煲採用食品級304不鏽鋼內膽,下方有電磁閥芯,在蒸米飯的時候米湯就會從這個閥門過濾出去,閥芯使用後請及時清洗,這樣才能保證衛生。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片11

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片12

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片13

內膽底部,有個加熱部件,與鍋內加熱原件相匹配,要注意的是安裝內膽的時候,內膽的三角標誌要和鍋體的特定標識點對齊。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片14

在臻米脫糖蒸汽電飯煲的下面設計了一個抽屜式,可拉出的塑料盒,這是臻米脫糖蒸汽電飯煲的米湯盒,自動吸附設計,食品級專業材料,絕對的安全可靠。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片15

平時我們廚房水分會比較多,檯面經常有水,但臻米脫糖蒸汽電飯煲底部設計了四個防滑墊,大面積的防滑墊保證了電飯煲在有水的檯面上,也能穩定牢固。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片16

其他配件部分,有可立飯勺,湯勺,量米杯,甑底墊*2。甑底墊採用食品接觸用矽膠材質,在蒸飯前將矽膠甑底墊放入濾糖甑底部,可有效的避免米飯與甑子粘連,清洗的時候也方便許多。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片17

臻米脫糖蒸汽電飯煲有一個“蒸汽洗”模式,在使用之前呢,我根據使用說明書上提示,清洗了一下臻米脫糖蒸汽電飯煲,首先將濾糖甑放入內膽中,加入水不要超過最大水位,在加入半勺醋,選擇“蒸汽洗”模式,結束之後再用清水沖洗一遍。這樣就相當於進行了一次消毒。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片18

臻米脫糖蒸汽電飯煲主要是蒸,它跟傳統的電飯煲不同,在於它是採用蒸飯原理,實行米湯分離。使用特別簡單,先把米飯洗好,因為內膽底部的加熱部件,所以不能用內膽直接洗米。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片19

洗好的米加入濾糖甑,注意在濾糖甑的底部加上甑底墊。在加入水,水位之前已經說明了,我加了兩杯米,平均一杯是150克左右,水位到刻度2的位置。這裡需要注意的是最大米量就是三杯。當然我們根據不同米的種類,是需要適當調整水量的。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片20

蓋上電飯煲上蓋,選擇我們需要的模式,模式中有煮粥、雜糧飯、營養蒸、蒸汽洗、保溫。以及脫糖飯。我這裡選的就是脫糖模式,開始顯示螢幕會顯示00:22,表示需要22分鐘。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片21

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片22

我們這個時候炒個菜,等菜超好了,米飯也就好了。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片23

米飯好了,開啟蓋子的時候,一股米飯的香氣迎面而來,米飯粒粒飽滿。我朋友直誇臻米脫糖蒸汽電飯煲蒸飯時間好快,說自己家的電飯煲蒸飯要40分鐘。臻米脫糖蒸汽電飯煲蒸飯快一倍。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片24

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片25

蒸完米飯之後,拉開底部的抽屜,就可以看到裡面過濾的米湯了。這個米湯不應該浪費,聽說澆花很好,我就放在一遍等涼了澆花啦。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片26

米飯是比較蓬鬆的感覺,我之前用電壓力鍋蒸出來的米飯都是黏一點,因為水分都還在。但是脫糖的效果目前不清楚,實際上我也沒有測血糖的東西。也沒有什麼儀器去測試脫糖飯的含糖量。只有商品頁面上提供的一份SGS脫糖效果監測報告。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片27

不過從飯的口感上將,會比我家電壓力鍋蒸出來的好一些,在配上我做的豬蹄燉黃豆,我的天,簡直太美味了。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片28

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片29

最後關於清洗的部分,嚴禁使用鋼絲球,將濾糖甄放入水中浸泡半小時,再輕輕的拍打,就可以了。

小米有品推出蒸汽電飯煲,比普通電飯煲蒸飯快一倍,口感Q彈美味圖片30

 

總結:

臻米脫糖蒸汽電飯煲蒸飯很快,米飯有一種Q彈的口感。和電壓力鍋蒸出來的米飯一對比,顯然臻米脫糖蒸汽電飯煲的米飯更好吃。

米湯分離設計也很特別,除了蒸米飯還可以蒸雞蛋糕、饅頭、包子什麼的,就是量不大。熱菜,熱飯,煲湯均能勝任。

特有的蒸汽洗功能蠻好,可對日常餐具高溫蒸汽消毒。

預約功能對上班族比較友好,可以前一天晚上設定好時間,做個八寶粥,營養粥什麼的,第二天早上就不用那麼著急了。

就是沒有外接接水盒,開蓋流出來的水要及時擦乾淨。在就是清洗有點麻煩,之前洗一個鍋就行,現在要洗甑底墊、濾糖甑、電磁閥芯、內膽。

您的支援是我最大的動力,如果對臻米脫糖蒸汽電飯煲有什麼想法,歡迎關注我,評論在下方。想測試做什麼也可以告訴我,儘量滿足,回覆~

   

發表第一條評論

發布
沒有更多評論